Home 
Uitagenda 
Eropuit 
Uit eten 
Feestjes 
Clubjes 
Op kamp 
Inclusief 
Blogs 
Blogs & inspiratie
Recept voor koekjesdeeg
Gepubliceerd op 5 juni 2024
Koekjes bakken bijft populair hier thuis. Bakken jullie ook vaak? Wij hebben een basis recept voor het lekkerste koekjesdeeg gevonden voor je! Je kunt hier natuurlijk allemaal lekkere dingen aan toevoegen. Smullen maar!
Basisrecept koekjes
250 gr bloem
½ ei
¼ tl zout
185 gr boter, op kamertemperatuur
125 gr witte basterdsuiker
1 tl vanille-extract
Was je goed je handen. Hygiëne is nu extra belangrijk! Doe alle ingrediënten voor het deeg bij elkaar en kneed ze tot een mooi deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat het minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
Tip van Bakken & Zo: je kunt allerlei ingrediënten toevoegen aan dit basisdeeg. Denk bijvoorbeeld aan speculaaskruiden, citroenrasp, cacao, stukjes chocola of (natuurlijke) kleurstof.
Verwarm de oven voor op 175 °C. Haal het deeg uit de koelkast en kneed het nog even kort door. Strooi wat bloem op je werkblad en rol het deeg uit tot een dikte van 4-6 millimeter. Nu kun je aan de slag met de koekvormpjes. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat er genoeg ruimte overblijft tussen de koekjes.
Bestrijk de koekjes met het losgeklopte ei en bak ze in 15 minuten goudbruin en gaar. Let op elke oven is anders, dus hou je koekjes goed in de gaten. Laat daarna de koekjes afkoelen op een rooster.
Smullen maar!
Veel bakplezier!
Lieve groetjes,
Lees ook:
Alle blogs
Op avontuur bij het Nationaal Militair Museum!
Dit stoere museum blijft ook na vijf bezoeken echt een van de favoriete musea van onze kinderen. Een goede reden om de kids eens te vragen wat ze zo leuk vinden aan het NMM. ‘De mega coole vliegtuigen overal’, ‘de stormbaan buiten’, ‘de Xplore’ en het 'zelf in een mini-jeep rijden’. Voor ons dus alle reden om nog een keer te gaan!
26x zomeruitjes met kids door heel Nederland
Van paleizen en musea tot waterpret, theater en avontuurlijke doe-uitjes: ontdek 26 favoriete zomeruitjes voor gezinnen door heel Nederland.
Vakantie vol avontuur op De Utrechtse Heuvelrug
Op zoek naar een plek waar de kinderen eindeloos kunnen spelen en jullie zelf ook genieten? Van een spontaan weekendje weg tot een heerlijke zomervakantie, op De Utrechtse Heuvelrug zit je goed! Trek je wandelschoenen aan, spring op de fiets of ontdek samen de natuur en sfeervolle dorpjes.
Meer inspiratie
Kijk en Luistermuseum
Het Kijk en Luistermuseum in Bennekom: daar zit muziek in! Nu met een toffe Playmobil expositie.
nijntjes tuinfeest
Doe mee met de speciale activiteiten en vier het tuinfeest met nijntje en haar vriendjes.
Zomervakantie tussen de dieren!
Beleef een zomer vol dieren, waterpret en avontuur in DierenPark Amersfoort!