In het ruim 100 jaar oude voormalige Waaggebouw in het fraaie centrum van Nijkerk, gelegen aan het gezellige Plein, kun je heerlijke ambachtelijke pannenkoeken eten. Je kunt kiezen uit ee ruim assortiment ambachtelijk gebakken pannenkoeken met verschillende soorten beslag en toppings. En voor gemaksouders: je kunt zelfs pannenkoeken halen.