Blogs & inspiratie
Kerstrecept: makkelijk & snel kaneelbrood maken
Gepubliceerd op 5 juni 2024
Met kerst ontbijten wij graag uitgebreid met het gezin. Kaarsjes aan, warme broodjes, verse sapjes én lekkere ontbijtgerechtjes. Met dit makkelijke kerstrecept voor makkelijk en snel kaneelbrood maken begint je dag gegarandeerd goed. Succes!
Ik vind niets lekkerder dan kaneelbrood bij het ontbijt! Nóg lekkerder om het zelf te maken en daarna vers op te eten. Met dit makkelijke en snelle recept heb je binnen mum van tijd een overheerlijk kaneelbrood op tafel staan bij het ontbijt. Eet smakelijk!
Benodigdheden kaneelbrood:
1 pak kant-en-klaar pizzadeeg
2 eetlepels witte suiker
2 eetlepels bruine suiker
1 eetlepel kaneel
55 gram boter
Benodigdheden icing:
50 gram roomkaas
55 gram boter
85 gram poedersuiker
1 theelepel vanille extract
Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de boter, alle suiker en kaneel goed door elkaar met een vork.
TIP: haal de boter alvast uit de koelkast voordat je naar bed gaat ’s avonds!

Besmeer het pizzadeeg met het mengsel. (Denk je halverwege dat je niet genoeg hebt? Geen zorgen! Dat is normaal en je zult zien: het is echt genoeg.)

Rol het deeg nu langs de lange zijde op. Snij de rol in de lengte door. Wikkel de 2 strengen nu om elkaar heen en sluit de uiteindes. Bak het brood nu voor 30 minuten in de oven. Elke oven is anders, dus hou het goed in de gaten.
Waarschuwing: het gaat nu heel erg lekker ruiken in huis. De kinderen gaan zich nu watertandend voor de oven verzamelen!

Ondertussen kan je beginnen aan de icing. Smelt hiervoor de boter (zet een ovenvast schaaltje met boter in de oven of smelt de boter in een pannetje).
Roer de roomkaas alvast een beetje los. Dit gaat het makkelijkste als deze ook al op kamertempratuur is. Meng nu alle ingrediënten door elkaar. Je kunt hiervoor een mixer gebruiken, maar goed roeren met een vork gaat ook prima.
TIP: wil je de icing wat vloeibaarder? Zet het bakje dan nog heel eventjes in de oven voordat je hem serveert.
Geniet van jullie kerstontbijt!
Sherida
Tip: In onze diy- en knutselcategorie Deze link opent in een nieuwe tab staan nog veel meer leuke bak- en knutseltips met het winterthema
Lees ook:
Alle blogs
Vakantie vol avontuur op De Utrechtse Heuvelrug
Op zoek naar een plek waar de kinderen eindeloos kunnen spelen en jullie zelf ook genieten? Van een spontaan weekendje weg tot een heerlijke zomervakantie, op De Utrechtse Heuvelrug zit je goed! Trek je wandelschoenen aan, spring op de fiets of ontdek samen de natuur en sfeervolle dorpjes.
10x de leukste kinderhotels van Valk Exclusief in Nederland
WOW! Wat een toffe familiekamers hebben deze kindvriendelijke hotels! Hier wil je toch meteen eens een nachtje slapen? Bekijk snel deze 10 kinderhotels van Valk Exclusief en boek een heerlijk nachtje weg met je kind(eren).
12x leuke uitjes op Veluwe
Zin in een zomer met heel veel afwisselende en leuke uitjes? Op de Veluwe valt deze zomer van alles te beleven. Trek eropuit in de prachtige natuur, ga voor een actief uitje, stap binnen bij verrassende musea, spot dieren van dichtbij of ontdek een gezellige stad. Wij verzamelden 12 zomerse tips voor gezinnen. Welke ga jij als eerste ontdekken?Meer inspiratie
Doornroosje de musical 4+
Geniet van een betoverend sprookje vol humor, liedjes en magie in de zomervakantie!
Kijk en Luistermuseum
Het Kijk en Luistermuseum in Bennekom: daar zit muziek in! Nu met een toffe Playmobil expositie.
Wonderfeel Festival Baarn 2026
Gratis toegang voor kinderen met een bomvol kinderprogramma tijdens Wonderfeel