Blogs & inspiratie
Kerstrecept: makkelijk & snel kaneelbrood maken
Gepubliceerd op 5 juni 2024
Met kerst ontbijten wij graag uitgebreid met het gezin. Kaarsjes aan, warme broodjes, verse sapjes én lekkere ontbijtgerechtjes. Met dit makkelijke kerstrecept voor makkelijk en snel kaneelbrood maken begint je dag gegarandeerd goed. Succes!
Ik vind niets lekkerder dan kaneelbrood bij het ontbijt! Nóg lekkerder om het zelf te maken en daarna vers op te eten. Met dit makkelijke en snelle recept heb je binnen mum van tijd een overheerlijk kaneelbrood op tafel staan bij het ontbijt. Eet smakelijk!
Benodigdheden kaneelbrood:
1 pak kant-en-klaar pizzadeeg
2 eetlepels witte suiker
2 eetlepels bruine suiker
1 eetlepel kaneel
55 gram boter
Benodigdheden icing:
50 gram roomkaas
55 gram boter
85 gram poedersuiker
1 theelepel vanille extract
Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de boter, alle suiker en kaneel goed door elkaar met een vork.
TIP: haal de boter alvast uit de koelkast voordat je naar bed gaat ’s avonds!

Besmeer het pizzadeeg met het mengsel. (Denk je halverwege dat je niet genoeg hebt? Geen zorgen! Dat is normaal en je zult zien: het is echt genoeg.)

Rol het deeg nu langs de lange zijde op. Snij de rol in de lengte door. Wikkel de 2 strengen nu om elkaar heen en sluit de uiteindes. Bak het brood nu voor 30 minuten in de oven. Elke oven is anders, dus hou het goed in de gaten.
Waarschuwing: het gaat nu heel erg lekker ruiken in huis. De kinderen gaan zich nu watertandend voor de oven verzamelen!

Ondertussen kan je beginnen aan de icing. Smelt hiervoor de boter (zet een ovenvast schaaltje met boter in de oven of smelt de boter in een pannetje).
Roer de roomkaas alvast een beetje los. Dit gaat het makkelijkste als deze ook al op kamertempratuur is. Meng nu alle ingrediënten door elkaar. Je kunt hiervoor een mixer gebruiken, maar goed roeren met een vork gaat ook prima.
TIP: wil je de icing wat vloeibaarder? Zet het bakje dan nog heel eventjes in de oven voordat je hem serveert.
Geniet van jullie kerstontbijt!
Sherida
Tip: In onze diy- en knutselcategorie Deze link opent in een nieuwe tab staan nog veel meer leuke bak- en knutseltips met het winterthema
Lees ook:
Alle blogs
5x Stoere uitjes in regio Amersfoort
Is jouw koter niet bang voor hoogtes, bergen en klimparcours en dol op stoere activiteiten? Deze uitjes in de regio zijn ideaal voor dappere kids. Klaar voor actie? GO!
De leukste uitjes met peuters en kleuters in Amersfoort en de Gelderse Vallei!
De regio Amersfoort en de Gelderse Vallei heeft zoveel leuke uitjes te bieden voor de allerkleinsten! Van actieve avonturen tot spannende ontdekkingen, er is voor ieder wat wils. We hebben alle leuke tips verzameld om samen met je peuter/kleuter een onvergetelijke tijd te beleven in deze prachtige omgeving!
9x leuke boswandelingen met kinderen
Mooie boswandelingen met kinderen maak je in de prachtige bossen in regio Amersfoort. Wij hebben de leukste wandelbossen en -routes voor je op een rijtje gezet!Meer inspiratie
Beleef de Middeleeuwen
Neem een kijkje in de Middeleeuwen bij de familie Sibbe op landgoed Schothorst
Het Groene Meisje (8+)
Een frisse jeugdvoorstelling bij Theater De Lieve Vrouw in Amersfoort
Openstelling Breguet Atlantic
Het maritieme patrouillevliegtuig van het NMM gaat bij hoge uitzondering open voor publiek!