Blogs & inspiratie
Kerstrecept: makkelijk & snel kaneelbrood maken
Gepubliceerd op 5 juni 2024
Met kerst ontbijten wij graag uitgebreid met het gezin. Kaarsjes aan, warme broodjes, verse sapjes én lekkere ontbijtgerechtjes. Met dit makkelijke kerstrecept voor makkelijk en snel kaneelbrood maken begint je dag gegarandeerd goed. Succes!
Ik vind niets lekkerder dan kaneelbrood bij het ontbijt! Nóg lekkerder om het zelf te maken en daarna vers op te eten. Met dit makkelijke en snelle recept heb je binnen mum van tijd een overheerlijk kaneelbrood op tafel staan bij het ontbijt. Eet smakelijk!
Benodigdheden kaneelbrood:
1 pak kant-en-klaar pizzadeeg
2 eetlepels witte suiker
2 eetlepels bruine suiker
1 eetlepel kaneel
55 gram boter
Benodigdheden icing:
50 gram roomkaas
55 gram boter
85 gram poedersuiker
1 theelepel vanille extract
Zo maak je het:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de boter, alle suiker en kaneel goed door elkaar met een vork.
TIP: haal de boter alvast uit de koelkast voordat je naar bed gaat ’s avonds!

Besmeer het pizzadeeg met het mengsel. (Denk je halverwege dat je niet genoeg hebt? Geen zorgen! Dat is normaal en je zult zien: het is echt genoeg.)

Rol het deeg nu langs de lange zijde op. Snij de rol in de lengte door. Wikkel de 2 strengen nu om elkaar heen en sluit de uiteindes. Bak het brood nu voor 30 minuten in de oven. Elke oven is anders, dus hou het goed in de gaten.
Waarschuwing: het gaat nu heel erg lekker ruiken in huis. De kinderen gaan zich nu watertandend voor de oven verzamelen!

Ondertussen kan je beginnen aan de icing. Smelt hiervoor de boter (zet een ovenvast schaaltje met boter in de oven of smelt de boter in een pannetje).
Roer de roomkaas alvast een beetje los. Dit gaat het makkelijkste als deze ook al op kamertempratuur is. Meng nu alle ingrediënten door elkaar. Je kunt hiervoor een mixer gebruiken, maar goed roeren met een vork gaat ook prima.
TIP: wil je de icing wat vloeibaarder? Zet het bakje dan nog heel eventjes in de oven voordat je hem serveert.
Geniet van jullie kerstontbijt!
Sherida
Tip: In onze diy- en knutselcategorie Deze link opent in een nieuwe tab staan nog veel meer leuke bak- en knutseltips met het winterthema
Lees ook:
Alle blogs
5x Stoere uitjes in regio Amersfoort
Is jouw koter niet bang voor hoogtes, bergen en klimparcours en dol op stoere activiteiten? Deze uitjes in de regio zijn ideaal voor dappere kids. Klaar voor actie? GO!
Leuke uitjes voor de voorjaarsvakantie in regio Amersfoort
Het is voorjaarsvakantie en dat betekent een leuke tijd om samen met het hele gezin eropuit te gaan! In regio Amersfoort & Gelderse Vallei is er genoeg te beleven. De leukste uitjes hebben we voor je verzameld. Nieuwsgierig? Lees snel verder!
9x leuke boswandelingen met kinderen
Mooie boswandelingen met kinderen maak je in de prachtige bossen in regio Amersfoort. Wij hebben de leukste wandelbossen en -routes voor je op een rijtje gezet!Meer inspiratie
Zwemmen in de vakantie
Een voorjaarsvakantie vol zwemplezier dat kan natuurlijk bij R&A Sports & Swimming in Vathorst!
Ergens (8+)
VR theaterervaring voor kinderen en families tijdens de voorjaarsvakantie in theater Flint
6 Nieuwe familiefilms bij Pathé
Buiten is het koud, maar bij Pathé zit je lekker warm. Geniet in de bios van de nieuwste familiefilms!
Gamen in de voorjaarsvakantie
Gamen, chillen en samen plezier maken tijdens de voorjaarsvakantie bij GameLounge Leusden
Voorjaarsvakantie in het Mondriaanhuis
Creatief aan de slag met het gezin bij het Mondriaanhuis in Amersfoort
Naar het Rijksmuseum met de hele familie
Waan je deze voorjaarvakantie in de 17de eeuw! Maak een hippe kraag of ga op onderzoek!
Theaterfestival Lente-Uitjes
Geniet deze voorjaarsvakantie met het hele gezin van supertoffe familievoorstellingen in Amersfoort