Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Blogs & inspiratie

Mmmm, zo maak je een Chocolade Lava Cake

Gepubliceerd op 27 mei 2024

Chocoladefanaten/liefhebbers opgelet! Maak een lava-cake in een handomdraai. Speciaal recept van De Haagse Kookschool!

Na weken van homeschooling en thuiswerken is de vakantie een uitgelezen tijd om leuke indoor-dingen te doen. Nou, we hebben wat voor je, namelijk een feest voor iedereen die van chocolade houdt, een eigen lava-cake maken! Je weet wel, zo’n taart waar de binnenkant vol zit met gesmolten chocolade die eruit loopt als je hem aansnijdt, mmmm.

Loopt het water je al in de mond? Laten we dan snel beginnen…


Chocolade lava-cake:
125 gram chocolade puur (minimaal 70%)
4 eieren
125 gram poedersuiker
110 gram gesmolten boter
50 gram bloem

– Smelt de chocolade au-bain-marie
– Klop eieren met suiker luchtig
– Meng de boter door de chocolade
– Vervolgens de boter en chocolade door het eiermengsel.
– Voeg als laatste de bloem toe
– Giet het beslag in een ingevette en gebloemde springvorm (wij gebruikten 15 cm)
– Laat het rusten in de koelkast
– Verwarm de oven voor op ca 180C
– Bakken ca 20-25 minuten, zodat de kern nog vloeibaar is

Smakelijk!
 

Op zoek naar leuke uitjes in Amsterdam, klik door op de roze button.
Naar de website

Lees ook:

Alle blogs

Festivals voor de hele familie

Op welk van deze zomerfestivals in Amsterdam ga jij deze zomer cultuur snuiven, muziek luisteren en rondstruinen?

3 Strandjes om te zwemmen en te spelen in Groengebied Amstelland

Op een warme zomerdag is er niks fijner voor kinderen dan lekker pootjebaden in de waterplassen aan de randen van de stad. Stap op de fiets met de kids en ontdek de leuke strandjes aan de Ouderkerkerplas, de Gaasperplas en de Hoge Dijk.

Zomeruitjes door heel NL

Klaar voor de zomervakantie? Met deze uitjes en tips kan ie niet lang genoeg duren. Ontdek deze superleuke uitjes door heel Nederland en maak van elke dag een feestje, ook als het regent!

30x Top zomervakantie uitjes in en om Amsterdam!

Hoera, VAKANTIE!!! Blijf jij in Amsterdam in de zomervakantie? Check snel deze super leuke tips voor uitjes, gezinsuitjes en vakantiekampen! Fijne vakantie!

Meer inspiratie

Maak een Amsterdamse School-tegel

Maak een Amsterdamse School-tegel tijdens een workshop bij Museum Het Schip!

Zomer in de OBA

Er wordt in de zomervakantie van alles (GRATIS) georganiseerd in de OBA. Kom je meedoen?

Familieworkshop ‘Schilderij van glas’

Kom naar Museum JAN en maak jouw eigen 3D-schilderij van glas!

Vier vakantie met Van Gogh

Vier de zomervakantie in het Van Gogh Museum met leuke activiteiten voor kids (<18 gratis)!

Zomer in het Rembrandthuis

Vier de zomervakantie bij Rembrandt thuis met tekeningen, een multimediatour en etsen!

ARTIS Zoomeravonden

Ontdek tijdens de Zoomeravonden het levendige ARTIS-Park in een ander daglicht. Met muzikaal programma!

Martial Arts Summer School

Speciaal voor alle 10+ martial arts fans: lessen Martial Arts in het Wereldmuseum!

Bingo in het Muizenhuis

Vinden jullie alle muisjes op de bingokaart terug in het Muizenhuis?

Plasticvissen met Plastic Whale

Help jij om het water rondom het Scheepvaartmuseum schoner te maken?

Zomervakantie in Eye

Kom tijdens de zomervakantie naar Eye voor de ontdekroute, familiefilms, en meer!

ELJA kunstworkshops

Ontdek de kunstenaar in jezelf tijdens de kunstworkshops in het Amsterdam Museum!

Zomervakantie Joods Museum

Vier de zomervakantie in het Joods Museum junior en bak en knutsel erop los!

Altijd op de hoogte van de leukste uitjes? Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief & mis niks meer!

Aanmelden nieuwsbrief