

Blogs & inspiratie
Mmmm, zo maak je een Chocolade Lava Cake
Gepubliceerd op 27 mei 2024
Chocoladefanaten/liefhebbers opgelet! Maak een lava-cake in een handomdraai. Speciaal recept van De Haagse Kookschool!

Na weken van homeschooling en thuiswerken is de vakantie een uitgelezen tijd om leuke indoor-dingen te doen. Nou, we hebben wat voor je, namelijk een feest voor iedereen die van chocolade houdt, een eigen lava-cake maken! Je weet wel, zo’n taart waar de binnenkant vol zit met gesmolten chocolade die eruit loopt als je hem aansnijdt, mmmm.
Loopt het water je al in de mond? Laten we dan snel beginnen…

Chocolade lava-cake:
125 gram chocolade puur (minimaal 70%)
4 eieren
125 gram poedersuiker
110 gram gesmolten boter
50 gram bloem
4 eieren
125 gram poedersuiker
110 gram gesmolten boter
50 gram bloem
– Smelt de chocolade au-bain-marie
– Klop eieren met suiker luchtig
– Meng de boter door de chocolade
– Vervolgens de boter en chocolade door het eiermengsel.
– Voeg als laatste de bloem toe
– Giet het beslag in een ingevette en gebloemde springvorm (wij gebruikten 15 cm)
– Laat het rusten in de koelkast
– Verwarm de oven voor op ca 180C
– Bakken ca 20-25 minuten, zodat de kern nog vloeibaar is
Smakelijk!

Op zoek naar leuke uitjes in Amsterdam, klik door op de roze button.
Lees ook:
Alle blogs

3 Strandjes om te zwemmen en te spelen in Groengebied Amstelland
Op een warme zomerdag is er niks fijner voor kinderen dan lekker pootjebaden in de waterplassen aan de randen van de stad. Stap op de fiets met de kids en ontdek de leuke strandjes aan de Ouderkerkerplas, de Gaasperplas en de Hoge Dijk.
Zomeruitjes door heel NL
Klaar voor de zomervakantie? Met deze uitjes en tips kan ie niet lang genoeg duren. Ontdek deze superleuke uitjes door heel Nederland en maak van elke dag een feestje, ook als het regent!
30x Top zomervakantie uitjes in en om Amsterdam!
Hoera, VAKANTIE!!! Blijf jij in Amsterdam in de zomervakantie? Check snel deze super leuke tips voor uitjes, gezinsuitjes en vakantiekampen! Fijne vakantie!Meer inspiratie

Maak een Amsterdamse School-tegel
Maak een Amsterdamse School-tegel tijdens een workshop bij Museum Het Schip!
Zomer in de OBA
Er wordt in de zomervakantie van alles (GRATIS) georganiseerd in de OBA. Kom je meedoen?
Familieworkshop ‘Schilderij van glas’
Kom naar Museum JAN en maak jouw eigen 3D-schilderij van glas!
Vier vakantie met Van Gogh
Vier de zomervakantie in het Van Gogh Museum met leuke activiteiten voor kids (<18 gratis)!
Zomer in het Rembrandthuis
Vier de zomervakantie bij Rembrandt thuis met tekeningen, een multimediatour en etsen!
ARTIS Zoomeravonden
Ontdek tijdens de Zoomeravonden het levendige ARTIS-Park in een ander daglicht. Met muzikaal programma!
Martial Arts Summer School
Speciaal voor alle 10+ martial arts fans: lessen Martial Arts in het Wereldmuseum!
Bingo in het Muizenhuis
Vinden jullie alle muisjes op de bingokaart terug in het Muizenhuis?
Plasticvissen met Plastic Whale
Help jij om het water rondom het Scheepvaartmuseum schoner te maken?
Zomervakantie in Eye
Kom tijdens de zomervakantie naar Eye voor de ontdekroute, familiefilms, en meer!
ELJA kunstworkshops
Ontdek de kunstenaar in jezelf tijdens de kunstworkshops in het Amsterdam Museum!