Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Blogs & inspiratie

Mmm… zelf kokos ballen bakken

Gepubliceerd op 31 mei 2024

Wij zijn thuis gek op bakken en kokkerellen. Samen lekker in de keuken kliederen en vooral samen iets creëeren vinden we leuk. En met deze kokos ballen ruikt het hele huis ook nog eens super lekker. Kijk hier hoe makkelijk en snel je iets lekkers op tafel zet.

We maakte vandaag de cocos balls van Madame Cocos Deze link opent in een nieuwe tab. Nieuw voor ons, dus ik ben benieuwd of dit in de smaak gaat vallen bij de kinderen.

In de brievenbus

Het is in ieder geval supersimpel te bereiden. Je kunt de spullen online bestellen en dan ontvang je alles gewoon thuis. Wij kregen de bestelling via de brievenbus in een kartonnen box. Twee zakken met elk 500 gram cocosdeeg. 

Verschillende smaken

De cocosballs van Madame Cocos Deze link opent in een nieuwe tab zijn verkrijgbaar in verschillende smaken. Hou je van pure of witte chocolade? Of ben je meer het pittige type dat gaat voor Gember Peper? Of wat dacht je van Red Velvet of Rum Rozijnen of Bitterkoekjes? Zijn jouw kinderen intollerant voor gluten, geen punt, deze kokoskoeken zijn glutenvrij. Er zijn ook drie vegan-varianten (dus zonder dierlijke eiwitten).

Met gratis handige lepel

Bij de levering zit meteen een handig scoop. Je lepelt dus heel eenvoudig een prachtig bolletje. Dat vinden de kinderen leuk…. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om een andere vorm te maken, of zelf met een ijslepel mooie ronde bolletjes te maken. 

In de oven

Hoelang de koekjes in de oven moeten is afhankelijk van de grootte van de bolletjes. Plaats de balletjes (of andere vorm) in de voorverwarmde oven op 160 graden. Kleine koekjes zijn met 10 minuten al klaar. Grotere ballen kunnen tot ongeveer 20 minuten moeten garen. Het beste kun je goed op de kleur letten. Als ze goudbruin zijn, zijn de klaar! De hele keuken vult zich dan met een ‘warmzoete’ geur. De buitenkant is krokant en de binnenkant superlekker, zacht en smeuïg.

Feestelijk toetje

Wij aten de warme ballen als toetje. Leuk als je eters krijgt, dan maak je een feestelijk bordje met een klein kokosbolletje en een schepje ijs en verse aardbeitjes. De koekjes zijn ook lekker als snack of bij een high tea of als tussendoortje. Of om te serveren als originele mini-verrassing, bij een kopje koffie of de thee.

Over Madame Cocos

Madame Cocos produceert en verkoopt raw pastry van cocos. Het bedrijf is vijf jaar geleden opgericht door Sven Brink aka Madame Cocos. De balletjes werden eerst alleen verkocht op markten en op festivals maar werden al snel razendpopulair. De cocosballen zijn tegenwoordig verkrijgbaar, zowel rauw als afgebakken, in o.a. de eigen winkel, markten, festivals, pop-up stores, winkelcentra en in de horeca. Madame Cocos is altijd in ontwikkeling en presenteert ieder seizoen nieuwe smaken.

Ook eens proberen?

Plaats eenvoudig je bestelling via de website van Madame Cocos Deze link opent in een nieuwe tab en geniet thuis van de lekkerste verse cocosballs.

Veel plezier en eet smakelijk!
Maud

Tip: kijk hier voor meer inspiratie voor thuis Deze link opent in een nieuwe tab!

Naar de website

Lees ook:

Alle blogs

De 15 lekkere én leuke pannenkoekenrestaurants in Apeldoorn en Deventer

Wij zijn gek op pannenkoeken! En wat boffen wij dus met het aanbod in Apeldoorn, Deventer en omgeving, want er zijn zoveel fijne pannenkoekhuisjes te vinden. Ze zijn er in allerlei soorten en maten! Hier 15 leuke pannenkoekenrestaurants die behalve een goede pannenkoek ook nog iets extra’s bieden!

De leukste gezinsuitjes op de Veluwe

Ontdek deze leuke uitjes met kinderen op de Veluwe!

De leukste Kidsprooftips op recreatiegebied Bussloo

Bij warm zwemweer staat recreatiegebied Bussloo waarschijnlijk hoog op je lijstje. Maar wist je dat hier naast zwemmen nog veel meer kunt doen? Wij geven je onze favoriete tips!

Back to School: 7 handige tips

De scholen gaan weer beginnen! Het zal weer even wennen zijn: vroeg opstaan, concentreren op de lesstof, nieuwe juf of meester. Kindercoach Romy van Mag ik bij jou geeft 7 handige tips om weer terug in het schoolritme te komen. Succes!

Meer inspiratie

Proeflesmaand bij Gigant

In september kan je kennismaken met alle toffe cursussen van Gigant! Kom je ook naar de Proeflesmaand?

Open Huis NR70

Kom naar het Open Huis bij NR70. Hét moment om rond te kijken en te ervaren wat er te beleven is.

Onze nieuwsbrief ontvangen?

Wil jij onze nieuwsbrief ontvangen? De leukste en handigste tips nu ook in je mailbox!

Voorstelling van Circus Snor

Geniet deze zomer van een nostalgische circusvoorstelling van Circus Snor!

Altijd op de hoogte van de leukste uitjes? Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief & mis niks meer!

Aanmelden nieuwsbrief