Home 
Uitagenda 
Eropuit 
Uit eten 
Feestjes 
Clubjes 
Op kamp 
Inclusief 
Blogs 
Blogs & inspiratie
Recept voor koekjesdeeg
Gepubliceerd op 31 mei 2024
Koekjes bakken bijft populair hier thuis. Bakken jullie ook vaak? Wij hebben een basis recept voor het lekkerste koekjesdeeg gevonden voor je! Je kunt hier natuurlijk allemaal lekkere dingen aan toevoegen. Smullen maar!
Basisrecept koekjes
250 gr bloem
½ ei
¼ tl zout
185 gr boter, op kamertemperatuur
125 gr witte basterdsuiker
1 tl vanille-extract
Was je goed je handen. Hygiëne is nu extra belangrijk! Doe alle ingrediënten voor het deeg bij elkaar en kneed ze tot een mooi deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat het minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
Tip van Bakken & Zo: je kunt allerlei ingrediënten toevoegen aan dit basisdeeg. Denk bijvoorbeeld aan speculaaskruiden, citroenrasp, cacao, stukjes chocola of (natuurlijke) kleurstof.
Verwarm de oven voor op 175 °C. Haal het deeg uit de koelkast en kneed het nog even kort door. Strooi wat bloem op je werkblad en rol het deeg uit tot een dikte van 4-6 millimeter. Nu kun je aan de slag met de koekvormpjes. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat er genoeg ruimte overblijft tussen de koekjes.
Bestrijk de koekjes met het losgeklopte ei en bak ze in 15 minuten goudbruin en gaar. Let op elke oven is anders, dus hou je koekjes goed in de gaten. Laat daarna de koekjes afkoelen op een rooster.
Smullen maar!
Veel bakplezier!
Lieve groetjes,
Patricia
Lees ook:
Alle blogs
Zeepkistenrace festival – dit is er te doen voor kinderen
Klaar voor de start? Met Hemelvaart is het weer tijd voor het Zeepkistenrace Festival in Apeldoorn. We hebben het Kidsproof programma van het Zeepkistenrace Festival op een rijtje gezet voor je.
18x leuke meivakantie-tips door heel Nederland!
Avontuurlijke uitjes, vrolijke voorstellingen, nieuwe films, toffe musea en leuke kampen: wij hebben weer de leukste ideeën voor de meivakantie voor je verzameld. Door heel Nederland. We zijn benieuwd wat jullie favorieten zijn!
Familieprogramma Maaiveld Festival Apeldoorn
Wow wat is er veel te zien en doen tijdens Maaiveld Festival. Geen zorgen, wij hebben het Kidsproof programma voor jullie op een rijtje gezet.
Meer inspiratie
Maaiveld Festival Apeldoorn
Geniet van dit gratis festival vol shows en acts in hartje Apeldoorn!
Meivakantie bij Gigant
Kom in de vakantie een leuke familiefilm kijken bij Gigant!
Middeleeuws Festijn Kasteel Cannenburch
Beleef een middeleeuws weekend in Kasteel Cannenburch met ridders, boogschutters en verhalenvertellers
Ga mee op ontdekking in de meivakantie
Hé avonturier, ga je in de vakantie mee het Nationaal Militair Museum ontdekken?
Meivakantie bij Vue
Deze meivakantie draaien er weer de leukste kinderfilms bij Vue Bioscoop Apeldoorn!
Meivakantie bij Binky
Ontdekken, spelen en knutselen bij Binky in Apeldoorn!
Voordelig naar het Boschbad!
Koop nu heel voordelig een jaarabonnement voor het Boschbad Apeldoorn!
Supervoordelig met het OV
Kinderen reizen deze meivakantie gratis met bus en regionale trein
Samen spelen in de meivakantie op Paleis Het Loo
Deze meivakantie staat Paleis Het Loo bol van de activiteiten voor jong en oud!
20x meivakantie tips
Yes, meivakantie! Wij hebben 20 toffe tips verzameld om er samen lekker op uit te gaan.
Meivakantie bij MIMIK
Leuke familiefilms en activiteiten tijdens de meivakantie bij MIMIK in Deventer!