Home 
Uitagenda 
Eropuit 
Uit eten 
Feestjes 
Clubjes 
Op kamp 
Inclusief 
Blogs 
Blogs & inspiratie
Recept voor koekjesdeeg
Gepubliceerd op 31 mei 2024
Koekjes bakken bijft populair hier thuis. Bakken jullie ook vaak? Wij hebben een basis recept voor het lekkerste koekjesdeeg gevonden voor je! Je kunt hier natuurlijk allemaal lekkere dingen aan toevoegen. Smullen maar!
Basisrecept koekjes
250 gr bloem
½ ei
¼ tl zout
185 gr boter, op kamertemperatuur
125 gr witte basterdsuiker
1 tl vanille-extract
Was je goed je handen. Hygiëne is nu extra belangrijk! Doe alle ingrediënten voor het deeg bij elkaar en kneed ze tot een mooi deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat het minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
Tip van Bakken & Zo: je kunt allerlei ingrediënten toevoegen aan dit basisdeeg. Denk bijvoorbeeld aan speculaaskruiden, citroenrasp, cacao, stukjes chocola of (natuurlijke) kleurstof.
Verwarm de oven voor op 175 °C. Haal het deeg uit de koelkast en kneed het nog even kort door. Strooi wat bloem op je werkblad en rol het deeg uit tot een dikte van 4-6 millimeter. Nu kun je aan de slag met de koekvormpjes. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat er genoeg ruimte overblijft tussen de koekjes.
Bestrijk de koekjes met het losgeklopte ei en bak ze in 15 minuten goudbruin en gaar. Let op elke oven is anders, dus hou je koekjes goed in de gaten. Laat daarna de koekjes afkoelen op een rooster.
Smullen maar!
Veel bakplezier!
Lieve groetjes,
Patricia
Lees ook:
Alle blogs
21x superleuke museum-uitjes door heel Nederland
Van chocola en stippenkunst tot monsters, ruimteproefjes en coole goocheltrucs: hier wil je heen! Ken jij alle 21 tips al?
19x superleuke herfstvakantie-uitjes door heel NL
Deze wil je niet missen! 19 extra leuke Kidsproof-tips voor de herfstvakantie. En een aantal voor daarna ;)
3 Insidetips van Cinekid, lees ze hier
Over verschillen, de première van dit jaar en favoriete film van de directeur
Meer inspiratie
Herfst op het Paleis!
Speuren, racen, knutselen én naar de poppenkast: vier samen de herfstvakantie bij Paleis Het Loo.
Herfst vol verhalen bij MIMIK
Kinderfilms, theater, een pyjamaontbijt en creatieve workshops tijdens de herfstvakantie bij MIMIK.
Herfstvakantie bij Gigant
Samen naar de film én een gratis theaterworkshop volgen? Ontdek de gezellige herfstvakantie bij Gigant.
Herfstvakantie bij Cinemajestic
Samen genieten van de leukste kinderfilms én lekkere snacks die gewoon naar jullie stoel worden gebracht.
Op ontdekking bij het NMM
Ga deze vakantie op spannende lasergame-missie, test je camouflage-skills en speel erop los in de Xplore!
Familiedag Kroon op de taart bij CODA
Creatief aan de slag bij CODA in Apeldoorn met Kroon op de taart
Herfstspeurtocht bij Cannenburch
Speur samen door het kasteelpark van Kasteel Cannenburch in Vaassen, met iets lekkers voor onderweg!
Spelletjesfans opgelet, dit wil je niet missen!
Ontdek de leukste spellen bij het Spellenspektakel in Jaarbeurs Utrecht, op 7 en 8 november.
Herfstvakantie bij CODA
LEGO bouwen, taarten versieren, verhalen luisteren en nog veel meer! Ontdek het herfstvakantieprogramma.
Herfst in de Apenheul
Kom deze herfstvakantie éxtra voordeling aapjes kijken bij de Apenheul!
Griezelmiddag bij Hagedoorns Plaatse
Heksen, witte wieven en monsterkoekjes! Kom griezelen en knutselen tijdens de Museum Magie kindermiddag.