Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Blogs & inspiratie

Chocolade Lava Cake: zo maak je ‘m zelf!

Gepubliceerd op 2 januari 2026

Chocoladefanaten/liefhebbers opgelet! Maak een lava-cake in een handomdraai. Speciaal recept van De Haagse Kookschool!

Na weken van homeschooling en thuiswerken is de vakantie een uitgelezen tijd om leuke indoor-dingen te doen. Nou, we hebben wat voor je, namelijk een feest voor iedereen die van chocolade houdt, een eigen lava-cake maken! Je weet wel, zo’n taart waar de binnenkant vol zit met gesmolten chocolade die eruit loopt als je hem aansnijdt, mmmm.

Loopt het water je al in de mond? Laten we dan snel beginnen…


Chocolade lava-cake:
125 gram chocolade puur (minimaal 70%)
4 eieren
125 gram poedersuiker
110 gram gesmolten boter
50 gram bloem


– Smelt de chocolade au-bain-marie
– Klop eieren met suiker luchtig
– Meng de boter door de chocolade
– Vervolgens de boter en chocolade door het eiermengsel.
– Voeg als laatste de bloem toe
– Giet het beslag in een ingevette en gebloemde springvorm (wij gebruikten 15 cm)
– Laat het rusten in de koelkast
– Verwarm de oven voor op ca 180C
– Bakken ca 20-25 minuten, zodat de kern nog vloeibaar is

 

Smakelijk!

Online kinderkoken
Heb je na het maken van deze overheerlijke chocolade lava-cake zin om verder te kokkerellen? Neem dan eens een kijkje bij de Kinderkookschool Deze link opent in een nieuwe tab waar met passie en op een speelse manier online live wordt gekookt met kids en tieners van ca 6 tot 17 jaar. Ze hebben leuke thema lessen, zoals bijvoorbeeld op 9 mei om 13.00 de moederdag taart! Kook jij ook graag mee? Meld je dan aan via de website Deze link opent in een nieuwe tab!

 


Lees ook:

Alle blogs

7x knutselen voor Pasen

Van paashaaskaartjes en zwaaiende kuikens, tot vrolijk ingepakte eitjes. Om het paasontbijt thuis dit jaar nóg feestelijker te maken, hebben we deze 7 paasknutsels voor je getest. Hiermee zijn de kinderen ook gelijk weer een middagje zoet ;)

4 heerlijke originele recepten voor Pasen

Binnenkort is het weer Pasen en dat betekent natuurlijk genieten van een heerlijk zelf gemaakt paasontbijt of een gezellige Paasbrunch. Zoek je nog een leuk receptje dat je kan maken voor het het Paasontbijt of kun je nog wel wat inspiratie gebruiken voor de Paasbrunch?

De leukste speeltuinen in en om Eindhoven.

Tijd om op zoek te gaan naar de állerleukste speeltuinen in de omgeving van Eindhoven, waar kinderen hun eindeloze energie lekker kwijt kunnen. We klommen, gleden en draaiden heel wat af. Urenlang speelplezier gegarandeerd!

De leukste terrasjes, lekker eten en buitenspelen met kids.

Zodra we de eerste zonnestralen voelen en de temperatuur iets omhoog gaat, zoeken we allemaal een fijn plekje om een drankje te drinken en waar de kids zich heerlijk kunnen vermaken. 
Wij hebben een paar restaurants met terras en een speeltuin voor je op een rijtje gezet in Eindhoven en omgeving. Dat wordt genieten!

Favoriete uitjes & adressen

Eindhoven Zoo kinderfeestje

Lente op de boerderij

Met Pasen naar het Next Nature Museum

Speeltuinen weer open

Klimrijk Brabant Kinderfeestje

Pasen bij De Steenuil

Meer inspiratie

Speeltuinen weer open

De leukste speeltuinen in de omgeving van Eindhoven en Noord-Limburg op een rij.

Eropuit in België

Wat zijn nou de leukste uitjes in België? Heb jij deze al ontdekt? Benieuwd!

Met Pasen naar het Next Nature Museum

Stap in de nieuwe tentoonstelling van het Next Nature Museum (Evoluon)

Speeltuin Philipsdorp weer open

Samen spelen bij Speeltuin Philipsdorp!

 Altijd op de hoogte van de leukste uitjes? Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief & mis niks meer!

Aanmelden nieuwsbrief