Komen kijken hoe kaas gemaakt wordt is heel leuk, maar zelf kaas maken is veel leuker!

Bij ontvangst staat de koffie klaar en een sap voor de kinderen. Van de boerin krijg je gepaste kleding, en dan kunnen jullie aan de slag.

Samen met de boerin gaan jullie op de ambachtelijke wijze kaasmaken zoals ze dat vroeger ook deden. Je maakt je eigen babykaasje dat je later mee naar huis mag nemen om nog verder te laten rijpen en dan lekker op te eten.

Voordat het kaasje mee naar huis kan moet het een tijdje onder de kaaspers. Tijdens dat proces heb je de mogelijkheid om de boerderij te bezichtigen. Je ziet dan de koeien en kalfjes die je ook mag aaien, de grote kaasmakerij en in de Boerderij winkel kun je de kazen proeven.

Of je rust eerst even lekker uit op hun terras met een glas boerenkarnemelk en een broodje kaas. Na één uur persen is het kaasje klaar en kun je het mee naar huis nemen.

Ze geven je nog wat tips mee, en wat spulletjes om het kaasje goed te verzorgen. En dan …… een poosje wachten voordat u uw eigen babykaasje mag gaan nuttigen!

De dag duurt van 10:00 tot ongeveer 14:00 uur.

Binnenkort jarig? Wij hebben een heel handig overzicht gemaakt.