IJsboerderij Margje is een boerderij met oog voor de bloemetjes en de bijtjes én voor de aarde die we in bruikleen hebben. Het is geen biologische boerderij want de eigenaren vinden dat te veel vergt van de koeien.

Op de ijsboerderij van Margje 24 wordt iedere koe zo’n 3 keer per dag gemolken met een melkrobot. De koeien wonen in een vrijekeuzestal, wat betekent dat iedere koe zelf mag kiezen wat ze gaat doen. Op de IJsboerderij wordt ijs gemaakt van de verse melk. De melk is afkomstig van de eigen koeien.

Op de website van Margje24 wordt uitgelegd waarom dit ijs volgens de makers zo heerlijk is. In Leeuwarden en Sneek vind je ook ijswinkels van Margje 24. 

Benieuwd naar meer ijssalons in de buurt? Bekijk hier onze top 10 ijssalons in Fryslân.