Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Blogs & inspiratie

Chocolade Lave Cake: zo maak je ‘m zelf!

Gepubliceerd op 28 mei 2024

Chocoladefanaten/liefhebbers opgelet! Maak een lava-cake in een handomdraai. Speciaal recept van De Haagse Kookschool!

Na weken van homeschooling en thuiswerken is de vakantie een uitgelezen tijd om leuke indoor-dingen te doen. Nou, we hebben wat voor je, namelijk een feest voor iedereen die van chocolade houdt, een eigen lava-cake maken! Je weet wel, zo’n taart waar de binnenkant vol zit met gesmolten chocolade die eruit loopt als je hem aansnijdt, mmmm.

Loopt het water je al in de mond? Laten we dan snel beginnen…


Ingrediënten Chocolade lava-cake

125 gram chocolade puur (minimaal 70%)
4 eieren
125 gram poedersuiker
110 gram gesmolten boter
50 gram bloem

Bereidingswijze Chocolade lava-cake

– Smelt de chocolade au-bain-marie
– Klop eieren met suiker luchtig
– Meng de boter door de chocolade
– Vervolgens de boter en chocolade door het eiermengsel.
– Voeg als laatste de bloem toe
– Giet het beslag in een ingevette en gebloemde springvorm (wij gebruikten 15 cm)
– Laat het rusten in de koelkast
– Verwarm de oven voor op ca 180C
– Bakken ca 20-25 minuten, zodat de kern nog vloeibaar is

Eet smakelijk!
 


Online kinderkoken

Heb je na het maken van deze overheerlijke chocolade lava-cake zin om verder te kokkerellen? Neem dan eens een kijkje bij de Kinderkookschool Deze link opent in een nieuwe tab waar met passie en op een speelse manier online live wordt gekookt met kids en tieners van ca 6 tot 17 jaar. Ze hebben leuke thema lessen, zoals bijvoorbeeld op 9 mei om 13.00 de moederdag taart! Kook jij ook graag mee? Meld je dan aan via de website Deze link opent in een nieuwe tab!

Tip: kijk hier voor meer leuke blogs Deze link opent in een nieuwe tab met inspiratie voor thuis!

Lees ook:

Alle blogs

Uittips voor in de voorjaarsvakantie

Hieronder vind je onze favoriete uittips in 't Gooi om er samen lekker op uit te gaan! Fijne vakantie, Maud

All You Can Eid: een warme serie voor gezinnen!

Soms kijk je samen iets op tv en voel je meteen: dit is bijzonder. All You Can Eid is zo’n serie. Warm, spannend en verbindend, en perfect om samen met je kinderen te kijken en daarna nog even door te praten aan tafel.

Hilversum Lentespecial

Eropuit met de kids tijdens de voorjaarsvakantie.

8x toffe binnenspeeltuinen en trampolineparken in ’t Gooi!

Is er regen voorspeld of buiten veel te koud? Geen probleem! Er zijn genoeg leuke binnen binnenspeeltuinen, trampolinepark en springkussenparken in 't Gooi waar kinderen heerlijk hun energie kwijt kunnen. Voor elke leeftijd is er een aanbod. Wij hebben de leukste voor je op een rij gezet!

Meer inspiratie

Ridderavonturen in de vakantie

Beleef de riddertijd bij het Nationaal Militair Museum met veel extra activiteiten rondom ridders.

Rembrandts Masterclass

Nieuwe tentoonstelling in het Rembrandthuis in Amsterdam: ontdek de beste tips en tricks van de master!

Extra activiteiten in het zwembad

Zwemmen in het zwembad in Blarium tijdens de voorjaarsvakantie! Check hier de activiteiten bij R&A.
Aanbeveling

Extra activiteiten in het Mediamuseum

Knutsel je eigen tv, ontdek de schatten in het archief en verken de wereld van media!
Reserveer

Familie atelier

Gezellig met het hele gezin kunst maken, dat is pas leuk!

Springkussenpark Bounce Valley

Check dit springparadijs in de voorjaarsvakantie. De kerk van Bounce Valley Hilversum

LEGO® bouwen en creatieve worskhops @Muiderslot

Meld je aan voor leuke workshops en bouw mee aan het grootste LEGO®-kasteel van Nederland!

Bezoek de olifantenkalfjes in ARTIS in de voorjaarsvakantie

Ga op kraamvisite bij de 2 olifantenkalfjes in ARTIS of doe een van de andere toffe activiteiten!