Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Blogs & inspiratie

Chocolade lava cake

Gepubliceerd op 14 december 2022

Chocoladeliefhebbers opgelet! Maak zelf een lava cake in een handomdraai. Speciaal recept van De Haagse Kookschool!

Na weken van thuisscholing en thuiswerken is de vakantie een uitgelezen tijd om leuke dingen binnen te doen. Nou, we hebben wat voor je, een feest voor iedereen die van chocolade houdt: je eigen lava cake maken! Je weet wel, zo’n taart waar de binnenkant vol zit met gesmolten chocolade die eruit loopt als je hem aansnijdt, mmmm… 

Loopt het water je al in de mond? Laten we dan snel beginnen…


Chocolade lava cake:
125 gram chocolade puur (minimaal 70%)
4 eieren
125 gram poedersuiker
110 gram gesmolten boter
50 gram bloem

– Smelt de chocolade au-bain-marie
– Klop eieren met suiker luchtig
– Meng de boter door de chocolade
– Vervolgens de boter en chocolade door het eiermengsel.
– Voeg als laatste de bloem toe
– Giet het beslag in een ingevette en gebloemde springvorm (wij gebruikten 15 cm)
– Laat het rusten in de koelkast
– Verwarm de oven voor op ca 180C
– Bakken ca 20-25 minuten, zodat de kern nog vloeibaar is

Eet smakelijk!
 

Online kinderkoken
Heb je na het maken van deze overheerlijke chocolade lava cake zin om verder te kokkerellen? Neem dan eens een kijkje bij de Kinderkookschool Deze link opent in een nieuwe tab waar met passie en op een speelse manier online live wordt gekookt met kids en tieners van ca 6 tot 17 jaar. Ze hebben leuke themalessen, zoals bijvoorbeeld op 9 mei om 13.00 de moederdag taart! Kook jij ook graag mee? Meld je dan aan via de website Deze link opent in een nieuwe tab!


Lees ook:

Alle blogs

Stapstenen wandeling Haaksbergen

Een heerlijk ommetje van 2km door het bos op Landgoed het Lankheet.

Sinterklaas intochten in Twente

Sinterklaas komt op zaterdag 15 november met zijn stoomboot aan op Texel! Ook in Twente zal hij weer veel kindjes verblijden met een bezoekje. Waar en wanneer precies? Wij hebben de Sinterklaasintochten in Twente natuurlijk ook dit jaar voor je op een rij gezet.

IJsbanen en schaatsbanen in Twente

In december poppen op veel plekken tijdelijke schaatsbanen en ijsbanen op. In Twente kun je ook op meerdere plaatsen de schaatsen onder binden. Wil jij weten waar? Deze schaatsbanen en ijsbanen in Twente kun je in de winter van 2024/2025 bezoeken. Voor veel schaatsplezier én natuurlijk om te oefenen voor het natuurijs in een strenge winter!

De coolste binnenspeeltuinen in Twente

Regen of zonneschijn, in deze speeltuinen is het altijd fijn! Ook met slecht weer kunnen de kids hier heerlijk uitrazen. Klimmen, klauteren, glijden, schuiven, bouwen, het kan allemaal! Voor jou is er plek op het horecaplein. Hier vind je de leukste speelparadijzen in Twente en omgeving. Succes met kiezen!

Meer inspiratie

de Reisopera zoekt Kleine Vosjes

Dit is je kans om op het podium te staan! Zingen en stralen bij een echte opera.

FC Twente Kidsclub!

Echte voetbalfans in huis? Ook nog eens van FC Twente? Word dan lid van de Kidsclub!

Zwembad Preston Palace

Een sprookjesachtig subtropisch zwemparadijs in Almelo? Jazeker, dat is Riviera bij Preston Palace!

Opendag dierentuin

Bezoek vandaag gratis Tierpark Nordhorn. De 30e Opendag barst van de leuke activiteiten!

Altijd op de hoogte van de leukste uitjes? Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief & mis niks meer!

Aanmelden nieuwsbrief