Chocolade lava cake

Gepubliceerd op 14 december 2022

Chocoladeliefhebbers opgelet! Maak zelf een lava cake in een handomdraai. Speciaal recept van De Haagse Kookschool!

Na weken van thuisscholing en thuiswerken is de vakantie een uitgelezen tijd om leuke dingen binnen te doen. Nou, we hebben wat voor je, een feest voor iedereen die van chocolade houdt: je eigen lava cake maken! Je weet wel, zo’n taart waar de binnenkant vol zit met gesmolten chocolade die eruit loopt als je hem aansnijdt, mmmm…

Loopt het water je al in de mond? Laten we dan snel beginnen…

Chocolade lava cake:

125 gram chocolade puur (minimaal 70%)
4 eieren
125 gram poedersuiker
110 gram gesmolten boter
50 gram bloem

– Smelt de chocolade au-bain-marie
– Klop eieren met suiker luchtig
– Meng de boter door de chocolade
– Vervolgens de boter en chocolade door het eiermengsel.
– Voeg als laatste de bloem toe
– Giet het beslag in een ingevette en gebloemde springvorm (wij gebruikten 15 cm)
– Laat het rusten in de koelkast
– Verwarm de oven voor op ca 180C
– Bakken ca 20-25 minuten, zodat de kern nog vloeibaar is

Eet smakelijk!

Online kinderkoken
Heb je na het maken van deze overheerlijke chocolade lava cake zin om verder te kokkerellen? Neem dan eens een kijkje bij de Kinderkookschool waar met passie en op een speelse manier online live wordt gekookt met kids en tieners van ca 6 tot 17 jaar. Ze hebben leuke themalessen, zoals bijvoorbeeld op 9 mei om 13.00 de moederdag taart! Kook jij ook graag mee? Meld je dan aan via de website!

Deel via WhatsApp

BlogsChocolade lava cake

Lees ook:

Alle blogs

Alles voor een heerlijke zomervakantie in Twente!

Of je nu van actie houdt, dol bent op de natuur of juist graag je creatieve talenten ontdekt, bij Kidsproof Twente vinden jullie gegarandeerd iets waar het hele gezin van kan genieten. Dus trek die slippers aan, smeer je in met zonnebrandcrème en laat je verrassen

Lees meer

10x toffe spelletjes met water

Is het goed warm en doe je er alles aan om het hoofd koel te houden? Lekker spelen met water werkt altijd goed en er zijn heel veel mogelijkheden. Wij hebben tien leuke waterspelletjes voor je op een rijtje gezet!

Lees meer

De leukste buitenspeeltuinen van Twente

Lekker spelen in de buitenlucht! Wij hebben de leukste buiten speeltuinen voor je verzameld. Ken jij ze allemaal al?

Lees meer

De coolste binnenspeeltuinen in Twente

Regen of zonneschijn, in deze speeltuinen is het altijd fijn! Ook met slecht weer kunnen de kids hier heerlijk uitrazen. Klimmen, klauteren, glijden, schuiven, bouwen, het kan allemaal! Voor jou is er plek op het horecaplein. Hier vind je de leukste speelparadijzen in Twente en omgeving. Succes met kiezen!

Lees meer