Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Blogs & inspiratie

Chocolade lava cake

Gepubliceerd op 14 december 2022

Chocoladeliefhebbers opgelet! Maak zelf een lava cake in een handomdraai. Speciaal recept van De Haagse Kookschool!

Na weken van thuisscholing en thuiswerken is de vakantie een uitgelezen tijd om leuke dingen binnen te doen. Nou, we hebben wat voor je, een feest voor iedereen die van chocolade houdt: je eigen lava cake maken! Je weet wel, zo’n taart waar de binnenkant vol zit met gesmolten chocolade die eruit loopt als je hem aansnijdt, mmmm… 

Loopt het water je al in de mond? Laten we dan snel beginnen…


Chocolade lava cake:
125 gram chocolade puur (minimaal 70%)
4 eieren
125 gram poedersuiker
110 gram gesmolten boter
50 gram bloem

– Smelt de chocolade au-bain-marie
– Klop eieren met suiker luchtig
– Meng de boter door de chocolade
– Vervolgens de boter en chocolade door het eiermengsel.
– Voeg als laatste de bloem toe
– Giet het beslag in een ingevette en gebloemde springvorm (wij gebruikten 15 cm)
– Laat het rusten in de koelkast
– Verwarm de oven voor op ca 180C
– Bakken ca 20-25 minuten, zodat de kern nog vloeibaar is

Eet smakelijk!
 

Online kinderkoken
Heb je na het maken van deze overheerlijke chocolade lava cake zin om verder te kokkerellen? Neem dan eens een kijkje bij de Kinderkookschool Deze link opent in een nieuwe tab waar met passie en op een speelse manier online live wordt gekookt met kids en tieners van ca 6 tot 17 jaar. Ze hebben leuke themalessen, zoals bijvoorbeeld op 9 mei om 13.00 de moederdag taart! Kook jij ook graag mee? Meld je dan aan via de website Deze link opent in een nieuwe tab!


Lees ook:

Alle blogs

24x leuke kerstvakantie-uitjes door heel NL

Lichtjeswandelingen, versierde kastelen, extra activiteiten in musea en mooie voorstellingen: wij hebben weer de leukste ideeën voor de kerstvakantie voor je verzameld. Door heel Nederland. We zijn benieuwd wat jullie favorieten zijn!

De gezelligste kerstmarkten in en rondom Twente

Kerstmarkten zorgen voor de ultieme kerstbeleving! In en om Twente én over de grens in Duitsland vind je altijd veel kerstmarkten die je met het hele gezin kunt bezoeken. Hieronder tippen we de gezelligste kerstmarkten in en rondom Twente.

Kerstvakantie in Twente!

In de aanloop naar kerst én in de kerstvakantie zelf, zijn er in Twente volop leuke (kerst)activiteiten voor de kids!

Toegankelijke uitjes en overnachtingen in Overijssel

Ben je op zoek naar een 100% kidsproof dagje uit in Overijssel dat toegankelijk voor iedereen? In deze lijst vind je 12 fijne uitjes waar plezier, inclusiviteit en natuur of avontuur samenkomen. Van interactieve musea tot rustige natuurtochten en speelse boerderijen – deze plekken zijn niet alleen kindvriendelijk, maar ook geschikt voor rolstoelen, kinderwagens of mensen die wat extra rust of begeleiding nodig hebben.

Meer inspiratie

Kerstmarkt Denekamp

Proef de kerst op het gezellige en nostalgische kerstplein in Denekamp. Met levende kerststal!

Meisje met de zwavelstokjes

Een hartverwarmende kerstervaring voor het hele gezin. Een nieuwe magische kerstmusical.

Kleuterbios: Bluey in de Bios: Keukenpret!

Een uur lang Bluey-fun voor de kleinste filmfans bij Kinepolis!

Kerstfair Losser

Ook dit jaar is weer de gezellige Christmas Fair in Losser!

 NIEUW op Kidsproof
De categorie ‘Inclusief’: met uitjes voor kinderen met een beperking die wat extra aandacht of zorg nodig hebben.

Naar toegankelijke uitjes >