Op zondag 21 september proef je in Openluchtmuseum Bokrijk van alles wat eet- en drinkbaar is in de natuur én van het vakmanschap dat daarmee gepaard gaat. Ontdek tijdens de Dag van het Eetbare Landschap pure grondstoffen, ambachtelijk geteeld en verwerkt, tot op je bord en in je glas. En beleef hoe echte vakmensen met veel liefde en passie de lekkerste producten maken.

Straffe Streekproductenmarkt

Fijnproevers halen op de grote streekproductenmarkt met meer dan 50 standhouders hun hart op. Van heerlijke kazen, honing, mosterd, broden en koeken, tot gerookte knoflook, stroop, chutneys, fruitsappen, streekbieren, -wijnen en -likeuren. Je kan het allemaal proeven én kopen!

Heerlijke demonstraties

Bokrijk stelt ook de historische installaties uit zijn collectie in werking. Je maakt het hele proces van dichtbij mee: brood bakken, stroop stoken en bierbrouwen naar historisch recept. Van het stoken op de juiste temperatuur over het persen, koken, … Neem zeker een kijkje in de enorme ketels en kuipen. En er hoort natuurlijk ook steeds een proevertje bij!

Voor het hele gezin

Ook voor kinderen valt er heel wat te beleven: van proeven van lekkers tot kijken hoe brood en stroop gemaakt worden. Ze kunnen op ontdekking in de moestuintjes, hun ogen uitkijken bij de grote ketels en ovens, en genieten van de gezellige sfeer. Zo wordt de Dag van het Eetbare Landschap een echt familie-uitstapje voor jong én oud

Klink op de roze button voor meer informatie over dit evenement!

Een jarige thuis? Kijk verder op onze website voor een overzicht van de leukste kinderfeestjes in de regio Maastricht!