Sint Pannekoek is een van oorsprong Rotterdamse traditie en wordt ieder jaar, door heel het land, gevierd op 29 november. Je legt een pannenkoek op je hoofd en zegt: ‘Wij wensen u een vrolijke en gezegende Sint Pannekoek!’

De traditie wordt als eerste vermeld in 1986 in de bekende strip ‘Jan, Jans en de kinderen’ (getekend door Jan Kruis). Op Sint Pannekoek bakt de vrouw des huizes een grote stapel pannenkoeken. Wanneer de heer des huizes ’s avonds thuiskomt, heeft iedereen een pannenkoek op zijn hoofd. Zij roepen hem tegelijkertijd toe: “Een vrolijke en gezegende Sint Pannekoek!” Tegenwoordig zijn er allerlei varianten in gebruik om dit feest te vieren. De gewoonte om een pannenkoek op het hoofd te leggen is echter gelijk gebleven!
  
Sint Pannenkoek of Sint Pannekoek?
Als het om het baksel gaat, is de officiële Nederlandse spelling ‘pannenkoek’. Aangezien het feest zelf stamt uit de tijd dat pannenkoek zonder tussen-n werd geschreven, is de officiële naam van dit feest ‘Sint Pannekoek’.

Ook zin gekregen in een lekkere Pannenkoek? Klik hier voor leuke inspiratie!

Geen zin om zelf te bakken? Ontdek dan hier 7 pannenkoekenrestaurants met toffe speelplek!