10 lekker snel klaar recepten voor het kerstdiner!

Het kerstdiner aan een mooie gedekte tafel is toch een van de fijnste momenten tijdens Kerstmis. Ook al is het voor de kids best lastig om lang aan tafel te blijven zitten. Probeer deze 10 tips zodat het voor de kinderen ook een feestje is aan tafel:

Marshmellow pops
Op een stokje dus, want dat is helemaal hip. Ik heb me ooit gewaagd aan cake pops, maar dat was me echt te ingewikkeld. Deze marshmellow-variant is stukken makkelijker: stokje erin, gesmolten chocolade erop smeren en sprinkles erover strooien. En kinderen vinden ze ook nog eens héél lekker!

Kerstboompjes op een stokje
Kan niet misgaan. Bakprinsessen bakken verse brownies, ik weet uit ervaring dat chocoladecake uit de supermarkt ook prima werkt. Driehoekje uitsteken, groen en rood gekleurde m&m’s er opplakken (met een beetje poedersuiker en water of gesmolten chocola) en hopsa, een zuurstokje van onderen erin prikken.

Uitsteek-komkommertjes
Vorig jaar waren ze bij ons een grote hit! Ze zien er leuk uit, ze zijn gezond én je kunt ze samen met je kind(eren) maken. Het enige wat je nodig hebt zijn kleine uitsteekvormpjes.

Feestfruit met choco-dip
Een beetje gezond, maar dan wel met een feestelijke chocodip erop! Fruit aan het stokje prikken, aardbei als hoedje boven op en dippen maar! Extra leuk als je er nog wat groen-rode spikkeltjes over heen sprinkelt.

Gevulde eieren
Eieren koken is niet echt mijn specialiteit, ze zijn standaard lekker hard. Dat komt bij dit recept goed uit! Het eigeel meng je tot wat lekkers en de kinderen spuiten het met veel plezier weer terug in de eieren! Ben je een pro? Spuit het mengsel er in kerstboomvorm in en doe kleine spikkeltjes op de puntjes!

Soesjes met spikkels
Deze soesjes koop je kant en klaar uit de vriezer van de supermarkt. Dubbeldip ze: eerst in opgewarmde chocolade en dan in een bakje met rood-wit-groene spikkels. Mjam!

Olaf op een stokje
Met satéprikkers, marshmellows en dropjes maak je zo een sneeuwpoppetje als toetje! Kun je (ijs)koud serveren! En als je net wat handiger bent dan ik, kun je ‘m vast op Olaf laten lijken 😉

Appelroosjes
Bladerdeeg, appel en kaneel zijn altijd een goeie combi. De appelplakjes leg je op lange stroken bladerdeeg, oprollen en in de oven! De truc: de appelplakjes heel even in kokend water met citroen leggen, zodat ze niet breken.

De állermakkelijkste
Maar dan wel even leuk gepresenteerd én met een gezond extraatje: poffertjes met aardbeien en poedersuiker op satéprikkers!

De uitsmijter. De soesjes kerstboom! Oewah, zó mooi en zó lekker! Dompel je soesjes in glazuur of gesmolten chocolade en stapel ze tot een mooie toren. Strooi er eetbare pareltjes overheen voor de finishing touch. Extra leuk als je om het bord kerstlampjes (op een batterijtje) legt…. (bij mij dit jaar op de planning, dus de foto vólgt!)

Fijn kerstdiner!

TIP: Op zoek naar nog meer kerstinspiratie? Ontdek hier de leukste uitje voor kinderen tijdens de kerstvakantie! Deze link opent in een nieuwe tab