Home 
Uitagenda 
Eropuit 
Uit eten 
Feestjes 
Clubjes 
Op kamp 
Blogs 
Archeon Culinair
Proef samen de smaken van vroeger tijdens een smakelijk weekend in Archeon.
19 en 20 september | Archeon
Zin in een uitje waar je niet alleen kijkt, maar ook proeft? Op 19 en 20 september maken jullie in Archeon in Alphen aan den Rijn een culinaire reis door de prehistorie, Romeinse tijd en middeleeuwen.
Wat beleven jullie tijdens Archeon Culinair?
Tijdens Archeon Culinair draait alles om koken, proeven en ontdekken. In elk tijdsvlak bereiden koks historische gerechten en vertellen ze het verhaal achter de smaken. Ondertussen steekt topkok Pierre Wind zelf de handen uit de mouwen. Met zijn aanstekelijke energie bakt hij oer-pannenkoeken met brandnetelstroop en tovert hij wentelteefjes om tot een feestje.
Met de speciale proeverijkaart wandel je door het park en proef je bij elke historische plek een hapje. Denk aan prehistorische thee, Romeinse moretum of een middeleeuwse linzenstoofpot. Verzamel onderweg receptenkaarten, zodat je thuis zelf aan de slag kunt.
Ook in de middeleeuwse kloosterkeuken is van alles te zien. De Minderbroeders brouwen bier en maken mosterd van mosterdzaad uit hun eigen tuin. Daarbij vertellen ze graag hoe deze smaken vroeger werden gebruikt.
Dit maakt Archeon Culinair extra bijzonder:
✓ Proeven in alle drie de tijdsvlakken met een proeverijkaart.
✓ Kookdemonstraties en inspiratie van Pierre Wind.
✓ Historische recepten om thuis opnieuw te maken.
Tip: In onze uitagenda vind je nog veel meer weekenduitjes.
Klik op de roze button en reserveer jullie smakelijke dag in Archeon!
Data:
- zaterdag 19 september 2026 Zet in mijn agenda
- zondag 20 september 2026 Zet in mijn agenda
PS: klik op de roze button om te kijken of deze activiteit ook op andere data mogelijk is.
Lijstjes voor Leiden
Meer inspiratie
CORPUS Kids Academy – Nierenlab; ontdek en doe!
Ontdek hoe jouw nieren werken tijdens de gratis CORPUS Kids Academy.
Kidsproof Buitenbeestfeest
Kom naar de gratis Kidsproof.nl Buitenbeestfeesten van Naar buiten! Gratis en avontuurlijk voor iedereen!
Hortus Jeugd Universiteit
Ontdek bij Hortus botanicus tijdens 4 kindercolleges hoe mensen vroeger naar de sterren en planeten kekenUitgelicht
Blogs & inspiratie
Alle blogs
Ontdek magische mini-kunstwerkjes in het áltijd leuke LAM museum!
Kom deze zomer naar het LAM museum op Landgoed Keukenhof en ontdek met je loep geweldige miniatuurkunst. Zelfs je folder met speurtocht is piepklein! Leuk dagje uit voor het hele gezin.
Leren over water & natuur met de klas bij Dunea in Meijendel
Voor basisschoolklassen zijn er leuke programma's en gastlessen in de duinen van Meijendel en gewoon in de klas. Bekijk hier het aanbod van Dunea en maak met de klas kennis met natuur, drinkwater en het duingebied Meijendel!
Waarom Het Virtuorium in Leiden een favoriet Kidsproof uitje is!
Of je nu op zoek bent naar een spannend kinderfeestje, een leuk familie-uitje in de schoolvakanties of een gezellige woensdagmiddagactiviteit: Het Virtuorium in de Breestraat is hét adres voor een Virtual Reality experience in Leiden.