In 1997 is de familie op de boerderij gestart met het op een ambachtelijke manier maken van ijs. Voor het ijs gebruiken zij zoveel mogelijk biologische grondstoffen.
Naast roomijs is er ook veel vraag naar het lekkere frisse yoghurtijs met vers fruit en sorbetijs, met vers fruit en zonder melkbestanddelen. Ook voor diabetici maken zij suikervrij ijs, gezoet met fructose.

Een deel van het geproduceerde ijs wordt geleverd aan de horeca in de nabije omgeving. Het grootste deel wordt verkocht in hun eigen gezellige boerderijwinkeltje.

TIP! Er is een rondleiding over het erf gemaakt. Deze route, die ‘Het Koepad’ wordt genoemd brengt je langs alle interessante plekjes van de boerderij. Zo kun je zelf op pad gaan en kennis maken met het boerenleven. Daarnaast is er nog een sportief hinkelspel en er staat een houten koe om te melken.