Bij Boerderij 't Geertje kun je in de herfstvakantie je eigen kaasje leren maken! Boerderij 't Geertje is altijd een leuk uitje met de kids en deze workshop is voor de hele familie, volwassenen en kinderen doe mee.

Op 28, 29, 30 en 31 oktober maak je onder begeleiding je eigen verse koeienkaasje. Eerst zet je de kaas in en zorg je dat de melk dik wordt (wrongel). 

Nu is het tijd om de wrongel te snijden en roeren, waarna het weer even moet rusten. Na een tijdje is de wrongel klaar om een echt kaasje te worden.

De wei haal je eruit, breng je op smaak met zout en eventueel kruiden, waarna je het in een kaasvormpje doet. Een kwartiertje later is de kaas klaar om opgehaald te worden en heb je een paar dagen later een heerlijk kaasje voor door de salade of op bijvoorbeeld een toastje.

De workshop is inclusief bakje bix voor de geiten en rondleiding over de boerderij.

De workshop start om 10 uur en duurt ongeveer anderhalf uur. De kosten zijn €15,- per persoon inclusief bix voor de geiten en rondleiding. Iedereen die aanwezig is (volwassenen of kinderen vanaf 4 jaar) doet mee.

Geniet van dit gezellige familie-uitje en de zelfgemaakte kaas! Aanmelden kan op de website via de roze button, daar vind je ook meer informatie.

Tip: Bij 't Geertje kan je ook overnachten. 

Tip: Bij 't Geertje kun je ook leuke wandelingen maken. Welk ontdekpad kies jij?

Tip: De verjaardag van je kind vieren met dieren knuffelen, geitjes voeren en paardje rijden? Ga dan voor een kinderfeestje bij 't Geertje.