Wat heb je nodig?
75 gr havermout, 1 banaan, 1 eetlepel gebroken lijnzaad, 50 gr pure chocolade en een handje amandelen.
Hoe maak je de koekjes?
Doe de havermout in de keukenmachine en maal fijn (niet te lang). Doe de banaan erbij en meng nog even door. Maal dan de chocolade en de amandelen fijn en voeg dit samen met het lijnzaad aan het mengsel toe. Meng nog even door.
Maak nu platte koekjes op bakpapier en bak deze op een bakplaat in 10 minuten op 180 graden bruin.