Buiten koud? Dan is dit heerlijke recept echt een aanrader! Gezellig om te doen en een keertje eens wat anders dan anders...
Wat heb je nodig?
15 ml water,
1 teentje knoflook,
1 el maïzena,
3 dl appelsap,
250 g Emmentaler kaas (geraspt),
250 g gruyère kaas (geraspt),
mespuntje zout en peper,
1/2 tl nootmuskaat
Verder nog verschillende soorten broodjes (bijv. meergranen pistoletjes), stukjes paprika, wortel, komkommer, tomaatjes, cocktailworstjes, bloemkoolroosjes, champignons en wat je verder nog lekker vindt!
Hoe maak je het?
Roer maïzena en water met een garde in een pan en zet het op een laag vuur
Voeg appelsap en de geraspte kaas (beide kazen) toe
Blijf roeren tot de kaas gesmolten is
Breng dan het mengsel op smaak met peper, zout en nootmuskaat
Zet de pan op een warmhoudplaat, zodat de kaasfondue warm blijft
En nu kan het dippen met al het lekkers beginnen. Een festijn vol kleuren en smaken.
Eet smakelijk!