Koekjes bakken zonder ovenTerug naar het overzicht

Dat is makkelijk. Om deze koekjes te maken heb je geen oven nodig.
Wat heb je nodig?
3 eetlepels kokosolie, 100 gram geraspte kokos, 170 gram ongezouten cashewnoten, 150 gram dadels en een mespunt zout.

Hoe maak je de koekjes?
Smelt de kokosolie in een pannetje. Maal de cashewnoten in de keukenmachine klein, doe dit ook met de dadels. Doe vervolgens alle ingrediënten bij elkaar in de keukenmachine en meng het geheel tot een smeuïg mengsel.
 
Bekleed een ovenschaal met bakpapier en vul de schaal met het ‘beslag’. Druk het goed aan met een grote lepel of met schone handen. Laat het een uurtje opstijven in de koelkast. Je kunt het daarna gemakkelijk uit de ovenschaal halen en in stukken of repen snijden.
 
Eet Smakelijk!
Meer leuke tips

Blogs & filmpjesAlle blogs

Uitgelicht

Yes, het is zomervakantie!

Yes, het is zomervakantie!

Er is weer een hoop te doen in en rondom Tilburg! Een leuk uitje om te doen, vind je hier.

Fijne vakantie!

Direct naar de tips!