Maak een mengsel van 2 eieren, 250 ml melk en een beetje kaneel en roer dit goed door. Neem een paar sneetjes brood (wit brood is het lekkerste) en doop ze in het mengsel. Zorg dat het brood goed doorweekt is. Bak de boterhammen daarna in de koekenpan goudbruin. Smullen maar!